1. 黒豆は一晩水につけておいてから、やわらかくなるまで煮て、水気を切っておく。
2. 鍋に、ココナッツミルク、塩、パームシュガーを入れ、弱火にかけて混ぜながら溶かす。
3. パームシュガーと塩が溶けたら中火にして、黒豆を加える。
4. ココナッツミルクが沸いたら、火からおろして器に移す。
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