サイト内検索
1. タイ米の冷やごはん(400g)をボウルに入れ、カピ(30g)を加えて混ぜ合わせておく。
2. 油をひいたフライパンにみじん切りにしたニンニク(小さじ1杯)を入れ強火で炒め、香りが出てきたら1のごはんを加えて混ぜ返しながら炒める。
3. 全体にカピがなじみ、香ばしい香りがたってきたらできあがり。
4. お皿にこんもりと盛り、お好みの具(生野菜や肉の揚げ物や炒め物、錦糸タマゴなど)をまわりに添える。
バナー広告募集 - リンク集